厨房GT(グリストラップ)詰まり。対応修繕お願い致します。
大阪市中央区北浜より【厨房GT(グリストラップ)詰まり。対応修繕お願い致します。】って依頼が舞い込んできました。
依頼者の店長さんはお休みやったんですがスタッフさんが伝言を伝えて下さいました。
厨房内が水浸し状態だったんで『ホンマにグリストラップかぁ～？』って疑ったんですが店長さんの見立てが正解でした。
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では、この現場がどんな感じの現場やったんか詳しく解説して行きます。
まずは状況確認から
【到着時の状況 グリストラップ】
現場に到着するとグリストラップが溢れてるでもなくなのに厨房内が水浸し状態になっていました。
グリストラップの蓋を開けてみるとこの状態だったんで『枝管が詰まってんじゃないの？』って思いましたが冒頭にもあった様に店長さんの伝言があった訳です。
【水封エルボを外す】
水封エルボを外して通水テストをするとここまで水位が上がってきましたが何とか流れてる状態でした。
電動フレキシロッダーＣＲＥ
【電動フレキシロッダーＣＲＥ】
そこで電動フレキシロッダーＣＲＥでの通管作業を試してみる事にしました。
ワイヤーは１０ｍｍワイヤー１５ｍをセットしました。
【ブレードカッター５７】
７５のパイプだったんで先端金具をドロップヘッド大からブレードカッター５７に変更しました。
【下流側は終了】
通管作業をしてると流れが良くなって水位が下がってきました。
ビルイン店舗なんで高圧洗浄は休みにでもしない限り出来ないんでちょっとしつこくやりました。
予算が出れば間違いなく管内カメラ調査をしながらのフレックスシャフトでの通管作業って場面です。
上流側の通管作業
【グリスカッター３７に変更】
下流側を確保出来たんで先端金具をブレードカッター５７からグリスカッター３７に変更しました。
【上流側の通管作業】
グリストラップの上流側の通管作業は排水管が５０だったんでこの様に作業をしています。
【ゴミかごが目詰まり】
上流側の通管作業で油脂の塊がガンガン流れ込んで何度かゴミかごが目詰まりを起こしたんでガサガサしながら流して行きました。
【作業後の写真】
各上流側の水道を全開で流しっ放しにしてスタッフさんに床掃除してもらいました。
まとめ
そんな訳でいかがでしたか？
スタッフさんが床掃除してる間も上流側はワイヤーを回してたんですがグリストラップの水位も上がらず、各枝管からも水漏れしないのを確認して作業は終了です。
こんな感じの現場では１０ｍｍワイヤーはカップリング仕様にしてるんが便利ですよ。
現場からは以上です。