大阪市住之江区北加賀屋より【厨房内の水道管に物を落として破損し水が噴き出ている】って依頼が舞い込んできました。
もう少し詳しく言うと【店舗は２階で１階の駐車場まで水が漏れている】って感じです。
店舗で床をデッキブラシで掃除してる最中に水道管を折ってしまって厨房内が噴水ショーになって水浸しってパターンはよく聞く話なんですが物を落としたってのがいまいち分かりません。
兎にも角にも現場では噴水ショーが始まってるんで『営業時間までに何とかしてほしい』って事なんで緊急スクランブル発進をしました。
普通に考えれば水道メーターのバルブを閉めて全体止水をして業者さんを待てば良いんですが噴水ショーしてるのに階下漏水してるのに吞気に仕込み真っ只中なんですって（ビックリ！）
では、この現場がどんな感じの現場やったんか詳しく解説して行きます。
まずは水漏れの状況確認から
【到着時の状況 厨房内は水浸し】
現場に到着すると冷蔵庫の下から大量の水が流れてて川みたいになっていました。
店長さんらしき人に挨拶がてら『駐車場まで階下漏水させてるのに何で水道メーターで水を止めないんですか？』って聞くと『水を止めたら仕込み出来ませんやん』との事です。
『いやいや、こんなけの水を床と１階の天井の間に漏らしたら復旧工事にどんなけの日時と費用が掛かるとか想像出来ませんか？』って思いましたがあんまり伝わりそうに無いんでちゃっちゃと作業をします。
冷蔵庫の下、調理台の間から物を落とした
【冷蔵庫の下の水道管が折れてる】
冷蔵庫の下から立ち上がってる水道管が調理台の方に向いててフレキ管を接続してるんです。
その横向きの水道管が冷蔵庫と調理台の隙間を渡っててそこに物を落としててこの原理で冷蔵庫下で給水管を折ったみたいです。
現時点では冷蔵庫が上にあるから大噴水にはなってませんが冷蔵庫を退ければ大噴水となります。
『断水器を入れる隙間が無いんで水道止めて良いですか？』って店長さんらしき人言うと『仕込み中やから止めないでやってくれ！』って言ってます。
『冷蔵庫を退けるんで水を出しっ放しでやったらエライ事になりますが良いんですね？後で文句言わないで下さいね！』って言って車に戻ってヤッケと断水器と止水コマを準備しました。
断水器を使った止水作業
【断水器を使った止水作業】
『んじゃ始めます！エイヤー！』っと冷蔵庫を退けた瞬間から水道管からの水が天井まで吹き上がり大噴水ショーが始まりました。
横で見てた店長さんらしき人もずぶ濡れで周りで偉そうに『水を止めたら仕込み出来ひん！』って言ってたおばはん連中もギャーギャー右往左往しています。
たった１分だけ全体止水をさせてくれたら良いのにイケず言うから（苦笑）
断水器を使って水道管に止水コマをぶち込んで一旦止水は完了です。
振り返ると全ての従業員がブルブル震えていました(笑)水道って怖いんだよ(笑)
念の為にキャップをする
【給水管にキャップをしました】
この後の工事は閉店後の作業になりますから止水コマが抜けない様に給水管の周りを少し掘ってキャップをしときました。
天井まで行った水がボタボタと落ちてくるから仕込みしてた物は全て使えなくなります。
何てったってこのチェーン店は衛生管理がうるさいからね(笑)
『どうです？全体止水をしてからやった方が良いって言ってたのが理解出来ました？』って店長さんらしき人に言うとブルブル震えながら頷いてはりました。
まとめ
そんな訳でいかがでしたか？閉店後の作業は全体止水をして止水コマを取り出して給水管を繋ぎ直す事になるんですがワテはムカムカしてたんで断りました（苦笑）
１階の天井からの水漏れも水が抜けるまでどうしようもありません。
恐らく天井を張り替えになると思うんですがどうするかは知りません。
現場からは以上です。