厨房水栓 スピンドル破損 使えてなかった水栓を復旧させてみた
枚方市岡東町より【厨房水栓 スピンドル破損】って依頼が舞い込んできました。
現場に到着すると片側の水栓はシンク下の止水栓を閉めて使えなくされてました。
ホームセンターで壊した部品を持って行って『これくれ！』って言えば間違えないと思うし自分で直せると思うんやけど…
我々業者に頼むと手間賃が掛かるんだから（苦笑）
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では、この現場がどんな感じの現場やったんか詳しく解説して行きます。
まずは状況確認から
【到着時の状況 左ハンドル無し】
現場に到着すると左側の厨房水栓にはハンドルもレバーも無くスピンドルすらありませんでした。
シンク下にある止水栓を閉めてはったんですがなかなかの店舗です。
右側の厨房水栓はレバーの根元にティッシュが詰められてました。
どんな効果があるんかは知りませんがキモいです。
【ネジ山が微妙】
左側の厨房水栓の本体側のネジ山を確認すると微妙って感じでした。
右側水栓の修理から
【ハンドル上部の分解】
まずは左側の厨房水栓のハンドル上部を分解して状況を確認しました。
こちらの本体側のネジ山も微妙でした。
【スピンドルを交換】
とりあえずケレップ交換を試してダメやったんでスピンドルを交換しました。
これでダメなら水栓そのものを交換しようと思いました。
【直ったわ！】
ギリギリ直った様な直ってない様な感じなんですがギュッと閉めればポタポタも止まりました。
このチェーン店はいっその事ミニセラ水栓に替えた方が良いと思います。
左側水栓の修理
【ハンドル上部ごと】
左側の厨房水栓はハンドル上部ごと新しくしました。
こちらはこれで綺麗に水が止まる様になりました。
【作業後の写真】
これでどちらも問題なく使える様になりました。
まとめ
そんな訳でいかがでしたか？
ぶっちゃけ飲食店の厨房水栓は全てミニセラ水栓に交換する事を強くお勧めします。
って言うのも使ってみれば分かるんですがバイトなんて一人一人水栓を閉める力加減違うんです。
ギュッと閉めるバカが居てるだけで厨房水栓なんて次々と壊されます。
初期投資は掛かりますが長い目で見れば確実に元が取れるんでストレスからも解放されるんで良いと思うんですがねぇ～
まっ、長く続ける気がないなら今のままで良いんでしょうが(笑)
現場からは以上です。