グリストラップ詰まりの為 ご対応お願い致します
大阪府大阪市北区茶屋町より【グリストラップ詰まりの為 ご対応お願い致します】って依頼が舞い込んできました。 飲食店からの依頼でまあまあ多い内容の案件です。 基本的にはグリストラップの汚泥引き抜きを業者さんに頼んでいれば適正な対応をしてくれるもんなんですが自分達でやってる様な場合はなんちゃって対応をしてる事があり詰まらせちゃいます。 そもそも飲食店の従事者はグリストラップについてもっと勉強すれば良いんですが『グリストラップって何?』って方が多いのが現状です。 またグリストラップの役割や仕組みについて全く知らないって言われると『おいおい、この店で飯食って大丈夫かぁ〜』って思っちゃいます(苦笑)